Yaprak Baltacıoğlu est une fonctionnaire accomplie, elle a obtenu une maîtrise de l'École d'administration publique de Carleton en 1989. Elle a été nommée secrétaire du Conseil du Trésor en 2012.
Baltacıoğlu a été sous-ministre des Transports, de l'Infrastructure et des Collectivités de 2009 à 2012 et a été sous-ministre d'Agriculture et Agroalimentaire Canada de 2007 à 2009.
Elle a passé quatre ans au Bureau du Conseil privé, d'abord en tant que secrétaire adjointe du Cabinet (Politique de développement social), puis secrétaire adjointe du Cabinet (Opérations).
Dans ces rôles, elle a fourni des conseils et un soutien au premier ministre et au Cabinet sur toute la gamme des opérations gouvernementales et des questions de politique intérieure.
Depuis son arrivée à la fonction publique en 1989, Baltacıoğlu a également travaillé à la Commission de la fonction publique du Canada et à Environnement Canada, cette dernière étant à la fois directrice générale de la politique stratégique et des relations internationales.
Elle a obtenu un baccalauréat en droit de l'Université d'Istanbul.